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主料 :鸡中翅8个 ,可乐一瓶。视频
辅料 :油、鸡翅家常鸡翅家常盐适量 ,大全大全料酒10毫升、做法做法生抽8克 、生姜4片 、八角、葱适量 。
做法 :将鸡翅两面的地方用小刀划几道口,然后锅中放上清水,加入料酒再烧开,将鸡翅放进去焯水 ,然后捞起沥干水分;再在锅中放上适量油 ,加入生姜跟葱跟八角爆火炒香为止,然后将鸡翅放进去,煎到两面金黄 ,再加上盐跟生抽拌匀 ,最后加上可乐进去 ,一直煮到粘稠的时候就可以出锅了。
泡椒鸡翅尖的做法1.准备好鸡尖。
2.鸡翅尖洗净。
3.锅加水 ,放点花椒和料酒。
4.加入鸡尖。
5.煮上十来分钟 。
6.捞了鸡翅尖。
7.放凉水里 ,中间换几次水。
8.泡椒和泡椒水,糖和醋调好加入瓶子里 。
9.放入鸡翅尖 。
10.上面再放点泡椒,盖好 ,放冰箱腌制一天,就可以吃了 。
11.夹出装盘。
油炸最快也好吃,具体做法 :鸡翅改花刀 ,依次裹上面粉、鸡蛋液、面包糠,然后下油锅炸,炸熟即可捞出,撒上番茄酱或者辣椒面就可以开吃了
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